Cursos y Eventos

May
29
Vie

En este curso teórico-práctico de herboristería y fitoterapia los estudiantes aprenderán sobre las plantas medicinales, su morfología, los principios activos, las formas de uso y las propiedades de las hierbas.

El curso es disponible en la modalidad presencial y online. Para más detalles y matriculación consultar la web del Gremio.

Oct
24
Sáb

¿Sabes cómo funciona una explotación agrícola ecológica? ¿Quieres conocer cómo se cultivan las aromáticas y el té? Orballo abre sus puertas para contarte todos los secretos que esconden sus cultivos.

Sumérgete de la mano de expertos dentro de un cultivo ecológico. Durante esta visita de algo más de 1,5 hora de duración recorreremos los cultivos de Orballo y lugares relevantes de la sede que la empresa tiene en Donín (Paderne). Descubriremos la etnografía de la zona acompañados de los olores y sabores de la tierra.

  • Visitarás la primera plantación de té certificada ecológica en Europa
  • Conocerás cuáles son nuestras aromáticas y algunos truquis para cultivarlas
  • Descubrirás la biodiversidad autóctona
  • Podrás probar nuestros productos

Evento publicado originalmente por Orballo. Reserva de plazas e informaciones a través de la web de los organizadores.

Oct
27
Mar

Es un curso de cata de miel online de nivel básico. Se realizará online desde el 27 de Octubre hasta el 13 de Noviembre de 2020. Las reuniones serán guiadas por María Jesús Esteban (enóloga y docente) y Alberto Colina (Mieladictos). El curso de cata de mieles es dirigido a cocineros, estudiantes, «foodies», apicultores, catadores de miel y otro tipo de alimentos.

Los participantes se conectarán a través de la Plataforma UBU abierta de la Universidad de Burgos.

Horas curso: 30

Máximo número de alumnos: 12

Países donde es posible enviar la caja de la miel: España y países de la Unión Europea.

Dinámica:

Cada participante recibirá una caja con 6 muestras de mieles españolas diferentes a su casa. Con ellas aprenderá a catar. A través de 5 sesiones de chat con el grupo de alumnos, la experta en análisis sensorial de mieles explicará las características de cada muestra y aclarará dudas.

Cada país tiene sus mieles favoritas, fruto de su historia y de su flora.

Temario:

  • Lo que hay que conocer sobre la miel.
  • Principales mieles europeas y fichas.
  • Análisis sensorial mieles europeas.

Evento publicado originalmente por Mieladictos. Reserva de plazas e informaciones a través de la web de los organizadores.

 

Oct
31
Sáb

¿Sabes cómo funciona una explotación agrícola ecológica? ¿Quieres conocer cómo se cultivan las aromáticas y el té? Orballo abre sus puertas para contarte todos los secretos que esconden sus cultivos.

Sumérgete de la mano de expertos dentro de un cultivo ecológico. Durante esta visita de algo más de 1,5 hora de duración recorreremos los cultivos de Orballo y lugares relevantes de la sede que la empresa tiene en Donín (Paderne). Descubriremos la etnografía de la zona acompañados de los olores y sabores de la tierra.

  • Visitarás la primera plantación de té certificada ecológica en Europa
  • Conocerás cuáles son nuestras aromáticas y algunos truquis para cultivarlas
  • Descubrirás la biodiversidad autóctona
  • Podrás probar nuestros productos

Evento publicado originalmente por Orballo. Reserva de plazas e informaciones a través de la web de los organizadores.

Nov
7
Sáb

¿Sabes cómo funciona una explotación agrícola ecológica? ¿Quieres conocer cómo se cultivan las aromáticas y el té? Orballo abre sus puertas para contarte todos los secretos que esconden sus cultivos.

Sumérgete de la mano de expertos dentro de un cultivo ecológico. Durante esta visita de algo más de 1,5 hora de duración recorreremos los cultivos de Orballo y lugares relevantes de la sede que la empresa tiene en Donín (Paderne). Descubriremos la etnografía de la zona acompañados de los olores y sabores de la tierra.

  • Visitarás la primera plantación de té certificada ecológica en Europa
  • Conocerás cuáles son nuestras aromáticas y algunos truquis para cultivarlas
  • Descubrirás la biodiversidad autóctona
  • Podrás probar nuestros productos

Evento publicado originalmente por Orballo. Reserva de plazas e informaciones a través de la web de los organizadores.

Nov
14
Sáb

¿Sabes cómo funciona una explotación agrícola ecológica? ¿Quieres conocer cómo se cultivan las aromáticas y el té? Orballo abre sus puertas para contarte todos los secretos que esconden sus cultivos.

Sumérgete de la mano de expertos dentro de un cultivo ecológico. Durante esta visita de algo más de 1,5 hora de duración recorreremos los cultivos de Orballo y lugares relevantes de la sede que la empresa tiene en Donín (Paderne). Descubriremos la etnografía de la zona acompañados de los olores y sabores de la tierra.

  • Visitarás la primera plantación de té certificada ecológica en Europa
  • Conocerás cuáles son nuestras aromáticas y algunos truquis para cultivarlas
  • Descubrirás la biodiversidad autóctona
  • Podrás probar nuestros productos

Evento publicado originalmente por Orballo. Reserva de plazas e informaciones a través de la web de los organizadores.

Nov
21
Sáb

¿Sabes cómo funciona una explotación agrícola ecológica? ¿Quieres conocer cómo se cultivan las aromáticas y el té? Orballo abre sus puertas para contarte todos los secretos que esconden sus cultivos.

Sumérgete de la mano de expertos dentro de un cultivo ecológico. Durante esta visita de algo más de 1,5 hora de duración recorreremos los cultivos de Orballo y lugares relevantes de la sede que la empresa tiene en Donín (Paderne). Descubriremos la etnografía de la zona acompañados de los olores y sabores de la tierra.

  • Visitarás la primera plantación de té certificada ecológica en Europa
  • Conocerás cuáles son nuestras aromáticas y algunos truquis para cultivarlas
  • Descubrirás la biodiversidad autóctona
  • Podrás probar nuestros productos

Evento publicado originalmente por Orballo. Reserva de plazas e informaciones a través de la web de los organizadores.

Nov
28
Sáb

¿Sabes cómo funciona una explotación agrícola ecológica? ¿Quieres conocer cómo se cultivan las aromáticas y el té? Orballo abre sus puertas para contarte todos los secretos que esconden sus cultivos.

Sumérgete de la mano de expertos dentro de un cultivo ecológico. Durante esta visita de algo más de 1,5 hora de duración recorreremos los cultivos de Orballo y lugares relevantes de la sede que la empresa tiene en Donín (Paderne). Descubriremos la etnografía de la zona acompañados de los olores y sabores de la tierra.

  • Visitarás la primera plantación de té certificada ecológica en Europa
  • Conocerás cuáles son nuestras aromáticas y algunos truquis para cultivarlas
  • Descubrirás la biodiversidad autóctona
  • Podrás probar nuestros productos

Evento publicado originalmente por Orballo. Reserva de plazas e informaciones a través de la web de los organizadores.

Feb
3
Mié

Es un curso de cata de miel online de nivel básico para no perdernos las mejores mieles chilenas. Se realizará online desde el 3 hasta el 24 de febrero de 2021. Las reuniones serán guiadas por Nadia Ríos (Yo amo la miel chilena) y Alberto Colina (Mieladictos). El curso de cata de mieles es dirigido a cocineros, estudiantes, «foodies», apicultores, catadores de miel y otro tipo de alimentos, personas que deseen conocer desde el punto de vista sensorial las mieles más consumidas en Chile.

Los participantes se conectarán a través de la Plataforma UBU abierta de la Universidad de Burgos.

Horas curso: 30

Máximo número de alumnos: 12

Países donde es posible enviar la caja de la miel: España, Chile y países de la Unión Europea.

Dinámica:

Cada participante recibirá una caja con 6 muestras de mieles españolas diferentes a su casa. Con ellas aprenderá a catar. A través de 5 sesiones de chat con el grupo de alumnos, la experta en análisis sensorial de mieles explicará las características de cada muestra y aclarará dudas.

Temario:

  • Flora y apicultura chilenas.
  • Principales mieles de Chile.
  • Análisis sensorial mieles origen Chile.

Evento publicado originalmente por Mieladictos. Reserva de plazas e informaciones a través de la web de los organizadores.

 

Mar
3
Mié

Es un curso de cata de miel online de nivel básico para no perdernos las mejores mieles mexicanas. Se realizará online desde el 3 hasta el 24 de marzo de 2021. Las reuniones serán guiadas por Arlette Gómez (Con A de Abeja) y Alberto Colina (Mieladictos). El curso de cata de mieles es dirigido a cocineros, estudiantes, «foodies», apicultores, catadores de miel y otro tipo de alimentos, personas que deseen conocer desde el punto de vista sensorial las mieles más consumidas en México.

Los participantes se conectarán a través de la Plataforma UBU abierta de la Universidad de Burgos.

Horas curso: 30

Máximo número de alumnos: 12

Países donde es posible enviar la caja de la miel: España, México y países de la Unión Europea.

Dinámica:

Cada participante recibirá una caja con 6 muestras de mieles españolas diferentes a su casa. Con ellas aprenderá a catar. A través de 5 sesiones de chat con el grupo de alumnos, la experta en análisis sensorial de mieles explicará las características de cada muestra y aclarará dudas.

Temario:

  • Flora y apicultura mexicanas.
  • Principales mieles de México.
  • Análisis sensorial mieles origen México.

Evento publicado originalmente por Mieladictos. Reserva de plazas e informaciones a través de la web de los organizadores.