Si te sientes pesado después de una comida abundante esta infusión de albahaca con manzanilla y menta es muy indicada. Las tres plantas tienen óptimas propiedades digestivas, antiinflamatorias y la albahaca especialmente ayuda a prevenir acidez y nauseas.
Para una taza de infusión:
- Una cucharadita de hojas de albahaca secas (o dos hojas frescas)
- Una cucharadita de hojas de menta secas (o dos hojas frescas)
- Una cucharadita de flores de manzanilla.
- 125 ml de agua (si la del grifo es muy calcárea utiliza agua mineral)
Preparación:
Mezcla las hierbas lávalas para eliminar eventuales residuos y colócalas en la tetera.
Calienta el agua y cuando empiece a hervir apaga el fuego y viértela en la tetera para donde has preparado tu mezcla de plantas. Tapa y deja reposar 5 minutos. Filtra y disfruta de esta aromática y delicada infusión.
